صباح الشرق
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” أن اللحوم المستوردة التي تُعرض في الأسواق المغربية تلتزم بأعلى معايير الجودة والسلامة.
وأوضح المكتب، في بيان رسمي، أن الأبقار والأغنام، سواء المحلية أو المستوردة، تخضع لفحوصات دقيقة قبل وبعد الذبح في المجازر الوطنية.مضيفا أن الفحوصات تُجرى تحت إشراف المصالح البيطرية التابعة لأونسا، لضمان صحة وسلامة اللحوم.
كما أشار المكتب إلى أن مصالحه البيطرية تُشرف على نقاط التفتيش الحدودية عند استيراد اللحوم،إء يتم التحقق من الوثائق المرفقة، بما في ذلك الشهادات الصحية الصادرة عن الجهات المختصة في بلدان المنشأ.
وأضاف المكتب أن اللحوم المستوردة يجب أن تكون مرفقة بشهادات صحية، بالإضافة إلى شهادة ذبح “حلال” صادرة عن هيئات إسلامية معترف بها، لضمان توافقها مع متطلبات المستهلكين المغاربة
